Жапондық диета

жапон диетасына арналған тағамдар

Америкадан айырмашылығы, жапондық аралдарда артық салмақты тұрғындардың өте аз пайызы бар, дегенмен технологиялық, күнделікті және жалпы өмір деңгейінде Жапония тез дамитын тағамдарымен (гамбургерлер, хот-догтар, т. б. ) Американың жоғары дамыған елдерінен кем түспейді. чизбургерлер). Бұл жағдайдың басты себебі - төмен калориялы тағамдарды тұтыну (ең алдымен көмірсулар мен майларға шектеу). Оның негізінде жоғары тиімді, бірақ нақты жапондық диета құрастырылды.

Жапондық диета - ең тиімділердің бірі, ол екі апта ішінде 7-8 кг салмақ тастауға мүмкіндік береді. Жапондық диетаны 2-3 жылда бір реттен артық қолданбаған жөн, оны екі аптадан артық қолданған жөн, содан кейін теңдестірілген диетаны ұстанған жөн, әйтпесе нәтиже ағып кетеді.

Жапондық диетаны жапондық «Яекс» клиникасының мамандары жасаған. Диетаның ұзақтығы 13 немесе 14 күн. Диетаны жасаушылар осы уақыт ішінде метаболизмнің толық қайта құрылуы болады және жапон диетасының тұрақты әсері одан әрі күш салмай, кем дегенде 2-3 жылға созылады деп уәде етеді.

Жапондық диетаны жапондық мамандар ойлап тапқанымен, оның дәстүрлі жапон тағамдарымен ешқандай байланысы жоқ (жапондықтар кофені көп ішпейді, күріш пен теңіз өнімдерін көбірек пайдаланады).

Жапондық диета кезінде қант, тұз, ұн және кондитерлік өнімдер, алкогольдік ішімдіктерді ішуге болмайды. Тамақ арасында минералды немесе қайнатылған суды (шексіз мөлшерде) ішуге болады.

Уәде етілген нәтижеге жету үшін жапондық диетаны қатаң сақтау керек, барлық ұсыныстарды қатаң сақтап, мәзірдің ретін өзгертпеу керек.

Басқа диеталардан айырмашылығы, жапондықтардың диетасы тез емес, бірақ ол теңдестірілген және диетадан кейін дене метаболизм бұзылған жағдайда салмақ жоғалту әсерін бірнеше жылға дейін арттырады.

Жапондық диетаның түрлері

Жапондық диетаның үш түрі бар:

  1. 7 күндік жапондық диетаоның айтарлықтай кемшілігі бар, өйткені бір аптаның ішінде денеден артық сұйықтықты шығару нәтижесіне ғана қол жеткізіледі.
  2. 13 күндік жапондық диетаБұл ең танымал және жиі қолданылатын диета. Осы себепті біз бұл нұсқаны негізінен қарастырамыз.
  3. 14 күндік жапондық диета, алдыңғы 13 күндік диетадан бір күнге ғана ерекшеленеді. Оның түбегейлі айырмашылықтары жоқ. Әдетте ол салмағын жоғалтқандардың өтініші немесе әл-ауқаты бойынша қолданылады.

Нағыз жапондық диета дегеніміз не?

Айталық, неліктен желінің ауқымдылығында жапондықтардың диетасы туралы көптеген қайшылықтар бар. Мәселе мынада, жапон диетасы деп аталатын мақалалардың басым көпшілігінің жапон диетасына ешқандай қатысы жоқ. Мұны ешкім білмейді, қай жерде және кім кім екенін білмейді және оны жарнама үшін жапон деп атаған - бұл дұрыс, өйткені Жапония тұрғындарының мәзірі әлемдегі ең пайдалы және пайдалы тағамдардың бірі болып саналады. Осылайша, есім бар, оның астында не екені белгісіз. Осыған байланысты жапондық диетаны қолданатын адамдар оған тез көңілсіз болып, оны ешқашан нағыз жапондық диетамен айналыспағанын білмей, сынай бастайды. Сонымен, осы қатені түзетіп, нағыз жапондық диета қандай екенін білейік.

Сонымен, нағыз жапондық диета аштықты сездірмей салмақ тастауға мүмкіндік беретін тағамдардан тұрады. Бұл балықтар, көкөністер, күріш, жемістер, бұршақ дақылдары және, әрине, жасыл шай. Дәстүрлі жапондық диета, әрине, әр түрлі, бірақ қазір біз жалпы мәзір туралы емес, салмақ жоғалтуға арналған жапондық диета туралы айтып отырмыз.

Маңызды мәселе - жапон диетасы тағамдарды термиялық өңдеуде маңызды болып табылады, жаңа пайдалануды ұсынады. Осылайша, диеталық мәзірде ең көп пайдалы және қоректік заттар сақталады. Әрине, біздің балықты немесе, мысалы, бұршақты шикідей жеуге мүмкіндігіміз жоқ, бірақ қалғандарының бәрі нақты.

Өзіңізді диетаға дайындаңыз

13 күнде қаншалықты әдемі, сымбатты және жеңіл болатындығыңызды ескеріп, алдыңғы түнде жеңіл тамақтаныңыз.

Мысалы, жабайы немесе қоңыр күріштің кішкене бөлігін (150 грамм) қайнатыңыз және шамамен 100-150 грамм редис, қияр және қытай қырыққабатынан немесе қияр, қызанақ және болгар бұрышынан дайындалған жеңіл көкөніс салатын жасаңыз. Салатты бір тамшы сірке суымен, бір тамшы зәйтүн майымен қосып, тұзсыз жасауға тырысыңыз.

Егер сіз тұзсыз ештеңе істей алмасаңыз, ең болмағанда оның мөлшерін азайтуға кеңес береміз, өйткені диета алдындағы кеш диетаның өзі емес.

Күндізгі жапон диетасының диаграммасы

1-күн

  • Таңғы ас. Ештеңе қосуға болмайтын табиғи, жаңа кофе.
  • Кешкі ас. Қатты пісірілген жұмыртқа. Буға пісірілген немесе қайнатылған қырыққабат. Зәйтүн майын қосыңыз. Томат шырыны - 200 мл.
  • Кешкі ас. Арық балықтар. Қуырыңыз, қайнатыңыз.

2-күн

  • Таңғы ас. Қара бидай крутоны немесе жаңа піскен нанның бір бөлігі. Табиғи кофе.
  • Кешкі ас. Майсыз балық тілімімен бұқтырылған қырыққабат. Қырыққабатқа май қосыңыз.
  • Кешкі ас. Арық сиыр еті. Сервис шамамен 100 г. Ең жақсы тәсілі - оны қайнату. Майлылығы 1% - 200 мл айран.

3-күн

  • Таңғы ас. Кеше қайталаңыз. Крутонның орнына бисквитті қоспасыз жеп қойыңыз.
  • Кешкі ас. Көкөністерден жасалған бұқтырғыш. Баклажан қабылдаған дұрыс. Цуккини де қолайлы. Дыбыс маңызды емес. Май құйыңыз.
  • Кешкі ас. Шикі қырыққабат, қатты пісірілген жұмыртқа және майсыз сиыр. 200 г мөлшерінде ет алыңыз.

4-күн

  • Таңғы ас. Лимон шырыны. Жақсырақ жаңа сығылған. Өңделмеген шикі сәбіз.
  • Кешкі ас. Балық, міндетті түрде майсыз сорттары, филеден жақсы. Бөлігі 200 г. Қуырыңыз, қайнатыңыз. Қызанақты шырынға қосып, ішіңіз.
  • Кешкі ас. Сізге ұнайтындардың жемісі. Нөмірде ешқандай шектеулер жоқ.

5-күн

  • Таңғы ас. Алдыңғы күнмен бірдей.
  • Кешкі ас. Кешегі диетадан басқа - етсіз жұқа сорпа.
  • Кешкі ас. Алдыңғысын қайталаңыз.

6-күн

  • Таңғы ас. Тағы да, қоспасыз табиғи кофе.
  • Кешкі ас. Тауықтың төс еті, қайнатылған. 0, 5 кг-ға дейін тамақтаныңыз. Жаңа қырыққабат пен сәбіз қосылған салат. Маймен толтырыңыз.
  • Кешкі ас. Сәбіз және жұмыртқа. Біріншісі шикі түрінде тұтынылады. Екіншісі қатты қайнатылған.

7-күн

  • Таңғы ас. Мұнда әдеттегі сусынның орнына қантсыз жасыл шай қолданыңыз.
  • Кешкі ас. Арық сиыр еті, 200 г аспайды, оны тұзсыз және басқа да дәмдеуіштерсіз пісіру керек.
  • Кешкі ас. Бір стакан айран. Қалғандарын таңдау керек: балық, жемістер, сиыр еті, жұмыртқа. Өнімдердің кез-келгені максимум 200 г болуы керек.

8-күн

  • Таңғы ас. Әдеттегі кофе.
  • Кешкі ас. Алтыншы күндегідей.
  • Кешкі ас. Қатты пісірілген жұмыртқа және өңделмеген сәбіз.

9-күн

  • Таңғы ас. Лимон шырынын қосып туралған шикі сәбіз.
  • Кешкі ас. Балықтың майсыз түрі - 200 г - баяу отта пісіріңіз (қуырыңыз). Қолдан жасалған қызанақ шырыны.
  • Кешкі ас. Жемістердің бір түрі. Максималды көлемі - 200 г.

10-күн

  • Таңғы ас. «Стандартты» кофе - жаңа дайындалған және қоспасыз.
  • Кешкі ас. Шикі сәбіз - 3 дана. Орташа мөлшердегі көкөністерді алыңыз. Тұздалмаған және майсыз ірімшік (ұсақ тілім), қатты пісірілген жұмыртқа.
  • Кешкі ас. Таңдау үшін сүйікті жемістер.

11-күн

  • Таңғы ас. Қара бидай наны, өздігінен қайнатылған кофе.
  • Кешкі ас. Қуырылған цуккини. Қуыруға өсімдік майы қолданылады. Дыбыс қосылмаған.
  • Кешкі ас. Тұзсыз, шикі қырыққабатпен дайындалған майсыз сиыр еті. Қатты пісірілген жұмыртқа.

12-күн

  • Таңғы ас. Мүмкін кешегідей болуы мүмкін. Крутондардың орнына жаңа нанға рұқсат етіледі.
  • Кешкі ас. Арық балық қайтадан - қайнатылған немесе қуырылған. Шикі қырыққабат гарнирін қосыңыз.
  • Кешкі ас. Майсыз сиыр еті. 100 г артық емес мөлшерде және тұз қоспай пісіріңіз. Кефир ұйықтар алдында 3 сағат бұрын.

13-күн

  • Таңғы ас. Ешқандай қоспасыз қайнатылған кофе.
  • Кешкі ас. Жаңа кесілген қырыққабат, жұп жұмыртқа. Соңғысын өсімдік майы бар табада пісіріңіз. Сусындардан - қызанақтан өздігінен сығылған қызанақ шырыны.
  • Кешкі ас. Балық - қайнатыңыз (қуырыңыз). Тұз қоспаңыз. Балық арық болуы керек.

14-күн

  • Таңғы ас. Жаңа пісірілген кофе.
  • Кешкі ас. Маймен туралған ұсақталған қырыққабат. Қуырылған немесе қайнатылған майсыз балықтың филесі.
  • Кешкі ас. Майсыз ет сиыр етіне қарағанда жақсы. Пісіру (пісіру). Біраз уақыттан кейін - айран.

Жапондық диетадан қалай шығуға болады

Жапондық диетаны ұстану кезінде сіздің асқазаныңыз мөлшері айтарлықтай азаяды және төмен калориялы тағамдарды қорыту үшін қайта құрылады. Жапондық әйелдің соңында бірдей режимді сақтау керек: жігерлі, бірақ аз калориялы тағамдарды таңдап, кішкене бөліктерде тамақтаныңыз.

Дәнді дақылдар (әсіресе сұлы, қарақұмық, күріш) жарамды - оларды әр түрлі тәсілдермен қолдана отырып ауыстырыңыз. Етті майсыз немесе майсыз немесе майсыз пісіру керек. Жаңа піскен көкөністер мен жемістерді жей беріңіз, бірақ тәтті жемістерді диетаңызға енгізуге асықпаңыз. Тісбасар үшін мюсли немесе айран өте қолайлы.

Қазір сіздің диетаңызда кондитерлік өнімдер мен ұн өнімдері болмауы керек: нанмен шектеліңіз. Бірақ ескі өнімдерді біртіндеп қосыңыз, оларды ең аз мөлшерде енгізіңіз. Тұз бен қантты сөзбе-сөз миллиграммен енгізіңіз.

Жалпы, жапон диетасынан кейінгі мәзір диета кезінде қолданған мәзірге мүмкіндігінше жақын болуы керек. Есіңізде болсын: жапондық әйелден қаншалықты ұзақ кетсеңіз, соғұрлым нәтижеге қол жеткізесіз. Әйтпесе, төмендеген килограммдар міндетті түрде оралады, тіпті өсуімен мүмкін.

Диетадан шығу диетаға қарағанда кем дегенде бірнеше күнге созылуы керек деп саналады. Алғашқы күндерде түскі асқа жаңа зат қосып, сол мәзірді ұстануға болады.

Көп мөлшерде таза су ішуді ұмытпаңыз: бұл ереже өмір бойы сіз үшін басты ережеге айналуы керек.

Мен сізді құттықтағым келеді: қатаң «жапон әйелінің» 13 күні аяқталды!

Бірақ біз тәттілерге бірден ұруға кеңес бермейміз, әйтпесе жоғалған килограммдар сізге тез оралады. Диета аяқталғаннан кейінгі бір күндік мәзірде екі аптаға жуық жеген тағамдар болсын. Қант пен тәттілерді диетаға қасықпен біртіндеп енгізіңіз. Кім біледі, мүмкін сіз қазір онша сүйкімді емес тәттілерді таба аласыз ба?!

Жапондық диетаның артықшылықтары мен нәтижелері

Жапондық диетаны қолданудың екі аптасында сіз үлкен нәтижеге қол жеткізе аласыз - салмақ 8 килограмға арықтайды. Егер сіздің денеңізде артық фунттар болса.

Егер артық салмақ болмаса және сіз диета тақырыбымен айналысатын болсаңыз, онда сіз анорексия мен оның салдарына арналған бөлімді оқып, диеталарға арналған әзіл-қалжың парағымызды қарап шығыңыз. Егер сізге салмақты тез жоғалту қажет болса, жапондық диета - бұл қысқа уақыт ішінде нәтиже алуға мүмкіндік беретін диеталардың бірі.

Жапондық диетаның артықшылығы, ол 2-ден 3 жылға дейін ұзақ уақыт бойы тиімді болуы мүмкін. Сонымен қатар, осы кезеңде сізге жапон диетасын қайта қолдану қажет болмайды. Бұл жапондық диетаның арқасында ағзаның жұмысын қалпына келтіріп, метаболизм реттеледі.

Жапондық диета ағзаны уытсыздандырады, өйткені алкоголь, қант, тұз және ұн өнімдерін қолдануды болдырмайды.

Диета, оның қатаңдығына қарамастан, ағзаға, әдетте, аштықты сездірмей және өмірлік қуатты төмендетпей оңай төзеді.

Жапондық диетаның кемшіліктері

Көптеген диеталар жылдам нәтижеге кепілдік береді. Алайда, олардың әсері әрдайым ұзақ мерзімді бола бермейді. Ал егер сіз оған екі апта шыдасаңыз, содан кейін бұрынғы диетаға оралсаңыз, жоғалған салмақ өте тез қалпына келеді. Осы жағдайларға байланысты денсаулыққа тез, бірақ қауіпті әсер етуді емес, жеке физиологиялық және психикалық ерекшеліктеріңізді ескере отырып, теңдестірілген және денеңізге қолайлы диетаны таңдау әлдеқайда орынды сияқты.

Жапондық диетаны екі аптадан артық пайдалану ұсынылмайды: метаболизм бұзылуы мүмкін. Міндетті түрде қара кофені күнделікті тұтыну жапондық диетаны қауіпсіз қолдану көрсеткіштерін айтарлықтай шектейді. Сондай-ақ, жапон диетасын денсаулығы нашар және жарасы бар адамдарға қолдануға болмайды.

Жапондық диета кезінде адам белгілі мөлшерде көмірсулар, ақуыздар мен майларды алмайды. Оған микроэлементтердің үлкен мөлшері жетіспейді. Бұл калий, магний, кальций, темір, С және Е дәрумендері, фолий қышқылы және т. б. Диета екі аптаға созылады. Осы уақыт ішінде денеге қатты соққы жасалады. Сондықтан жапондық диета кезінде міндетті түрде мультивитаминді ішіңіз.

Егер сіз осы уақыттағы барлық азық-түлік жетіспеушілігіне табандылықпен қарсы тұрсаңыз, сіз өзіңізді құттықтай аласыз және қуанта аласыз, бірақ асқазанға емес. Таразыда салтанатты түрде тұрып, айнадағы көрінісіңізге шын жүректен күліңіз. Сол сәтте зиянды және жоғары калориялы шектен тыс қолданудан қиялдағы ләззатты айна мен таразыдан көрген нәрсемен алмастыру керек пе деген ой туындайтын уақыт өте маңызды.

Әрдайым әдемі және тартымды болыңыз!